Šodien pusdienlaikā ar mammu atkal ieskrējām vietējā Krāslavas konditorejā un nopirkām kūku "groziņš". Kad esmu dzimtajā pilsētā, nespēju atteikt sev baudīt šīs konditorejas izstrādājumus, īpaši kūku "kartupelis" un "groziņš". Nekur citur šīs kūkas negatavo garšīgāk: liela, salda, krēmīga kūka. Varbūt man tās ir tik mīļas, jo šīs kūkas ir bijušas manas mīļākās no bērnības?Visiem, kas iebrauc Krāslavā, iesaku iegriezties kafejnīcā "Mārīte" vai blakus konditorejas veikalā un nogaršot šīs kūkas. Un, ja jums vēl paveicas tikt tajā brīdī, kad ir tikko izcepta karsta maize "ķieģelītis" ar kraukšķīgo garoziņu, tad piekost to, ēdot kādu latgaļu zupu... nu, kas var būt labāks par šo? Es domāju, ka šīs lietas būtu jāiekļauj Krāslavas kulinārajā mantojumā.
Mmm, sakārdināji. Man kāreiz tagad derētu pie brokastu kafijas kāda liela, salda, krēmīga kūka!;)
AtbildētDzēst